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ル・サンジェルマン

フランスのウォッシュタイプです。
2週間の熟成を経て外皮は優しいオレンジ色に。
フランシュ・コンテ地方の低温殺菌された牛乳から作られた、クリーミーで芳香高い仕上がりです。




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